Tijdens de chocolade cursus gaan we in 2 dagen dieper in op het werken met chocolade. Zo leer je o.a. het op temperatuur brengen van de chocolade om de juiste hardheid en glans aan de chocolade mee te geven. Met deze chocolade gaan we op diverse manieren bonbons maken, denk hierbij aan: snijbonbons, spuitbonbons, vormbonbons. Ook komen ...truffels, truffelpops, flikjes, lollies en diverse chocoladedecoraties aan bod.
Kosten voor 2 dagen zijn € 200,00. Dit is inclusief een cursusmapje, alle ingrediënten, cursusbegeleiding en verpakkingsmateriaal om de gemaakte producten in mee naar huis te nemen. Lunch is apart bij te boeken voor € 5,00 per dag, op zijn Brabants met een heerlijk worstenbroodje, belegde broodjes, kopje soep.